Мир Кулинарии
Bon Appetit!
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Мир Кулинарии


понедельник, 21 января 2013 г.
Фруктовый лед Любительница кулинарии 11:21:36
Ингредиенты
Клубника:250 гр
Персики:2 шт
Картофельный крахмал:1 ст.л.
Сахар:100 гр
Вода:1 стакан
Рецепт:
Отлить немного воды (около 30-40 гр), а остальную довести до кипения, всыпать сахар и подождать пока он не растворится.В оставшейся воде растворить крахмал.Влить растворенный крахмал в воду с сахаром.Довести до кипения и прокипятить пару минут. Остудить.Этим временем персики и клубнику пюрировать в однородную массу.Затем во фруктовое пюре влить кисель, перемешать.Разлить массу по формочкам и замораживать не менее 4 часов.
Прoкoммeнтировaть
суббота, 19 января 2013 г.
Салат "Ананас" Любительница кулинарии 11:58:48
Ингредиенты
Картофель:3 шт
Куриные окорочка:1 шт
Орехи грецкие:150 г
Яйцо куриное:3 шт
Сыр твердый:150 г
Огурцы маринованные:150 г
Лук репчатый:70 г
Майонез:400 г
Лук зеленый:60 г
Соль:по вкусу
Перец черный молотый:по вкусу
Рецепт:
Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Берем блюдо предпочтительно овальной формы и выкладываем слоями. Картофель выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.Второй слой посыпаем зеленым луком.Берем копченый окорочок, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Третьим слоем выкладываем половину порезанного окорочка и смазываем майонезом.Четвертый­ слой - маринованные огурцы.Пятый слой - оставшийся порезанный окорочок. Смазываем майонезом.Шестой слой посыпаем сыром.Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также натираем на крупной терке. Седьмой слой посыпаем яйцом и смазываем майонезом. Украшаем половинками грецких орехов и перьями зеленого лука, но можно и другими вариациями: грибы – киви, и так далее.
комментировать 1 комментарий | Прoкoммeнтировaть
Любительница кулинарии 11:49:01
Запись только для зарегистрированных пользователей.
Клубнично-банановый смузи Любительница кулинарии 11:42:57
Ингредиенты
Клубника:1 стакан
Бананы:1 шт
Молоко:1/2 стакана
Рецепт:
Подготовьте ингредиенты. Клубнику помойте и удалите плодоножки. Очистите банан.
Сложить в миску клубнику и нарезанный банан.Влейте охлажденное молоко.Теперь необходимо взбить массу блендером до однородного состояния. Разливаем по стаканам и сразу же подаем.
комментировать 5 комментариев | Прoкoммeнтировaть
Пирог "Зебра" Любительница кулинарии 11:33:18
Ингредиенты
Яйцо куриное:5 шт
Масло сливочное:100 гр
Сахар:360 гр
Сметана:200 гр
Мука пшеничная:250 гр
Разрыхлитель для теста:1 ч.л.
Какао:2 ст.л.
Сода:1/3 ч.л.
Рецепт:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.Вбиваем яйцо и начинаем взбивать миксером.Следующее яйцо добавляем после того, как предыдущее полностью разойдется.После этого добавляем сметану. Хорошо перемешиваем.Муку перемешиваем с разрыхлителем и содой. Добавляем к массе.Замешиваем негустое тесто.Теперь делим его пополам. В одну половину просеиваем какао.Перемешиваем хорошо.
Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Теперь в центр кладем 2 ст.л. теста одного цвета, внутрь кладем 1 ст.л. теста другого цвета.И так до тех пор, пока не закончится все тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на минут 30-40.
Прoкoммeнтировaть
Литовский холодный борщ Любительница кулинарии 11:28:57
Литовский холодный борщ
Ингредиенты
Свекла:3 шт
Огурцы:2 шт
Яйцо куриное:4 шт
Лук зеленый:1 пучок
Укроп:1 пучок
Кефир жирный:1 л
Сметана:4 ст. ложки
Соль:по вкусу
Рецепт:
Берем свеклу, отвариваем и даем время остыть.Затем ее очищаем и натераем на крупную терку в кастрюлю.Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.Мелко рубим зелень укропа и лука.
Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
(Простите,картинку показать не могу.Вот так будет с каждым блюдом)
комментировать 9 комментариев | Прoкoммeнтировaть
Первая запись Любительница кулинарии 11:06:04
Привет!Меня зовут Мадина,я люблю кулинарию,мне 27 лет.Я работаю шеф-поваром.Я буду делится с вами своими рецептами для дома.
комментировать 24 комментария | Прoкoммeнтировaть
 


Мир Кулинарии

читай на форуме:
пля
пройди тесты:
Какая ты Нэка?
Стихия не покорна 1
читай в дневниках:




  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх